מגש פירות הוא אחת התוספות הפשוטות ביותר לשולחן שבת — אבל יש כמה דברים שכדאי לדעת כדי שהוא ייראה טוב גם בסעודה השנייה.
מתי להזמין
יום חמישי הוא היום העמוס ביותר אצלנו, ויום שישי עמוס עוד יותר. ההמלצה הפשוטה: הזמינו ביום רביעי או חמישי בבוקר למסירה ביום שישי. ככה אתם בוחרים את שעת המסירה ולא מקבלים מה שנשאר.
המגש נחתך ביום המסירה, כך שמגש שמגיע בשישי בבוקר טרי לחלוטין לסעודת ליל שבת.
מה מחזיק עד סעודה שנייה
לא כל הפירות מתנהגים אותו דבר אחרי חיתוך. אם אתם רוצים שהמגש ישרוד גם לשבת בבוקר, שווה להכיר את ההבדל:
- מחזיקים היטב: אננס, ענבים, מלון, תפוח (אם טופל), קיווי
- מחזיקים בינוני: אבטיח — טעים אבל משחרר הרבה נוזלים
- עדיף לאכול ראשונים: בננה, תות, אפרסק בשל
איזה גודל לשולחן שבת
הטעות הנפוצה היא לחשב לפי מספר המשפחות ולא לפי מספר האנשים. שולחן של שתי משפחות עם ילדים הוא בקלות 12 נפשות.
- משפחה גרעינית (4-6): מיני פאפוס S או L
- שבת עם אורחים (8-10): פאפוס L
- שולחן גדול (12+): פאפוס XL
אם אתם מתארחים
מגש פירות הוא מתנת אירוח טובה במיוחד לשבת, כי הוא נכנס ישר לשולחן בלי לדרוש מהמארחת שום הכנה ברגע הכי עמוס שלה. הרחבנו על זה במדריך מתנות האירוח.
שאלות נפוצות
מתי כדאי להזמין מגש פירות לשבת?
ברביעי או בחמישי בבוקר למסירה בשישי. חמישי ושישי הם הימים העמוסים ביותר, ומי שמזמין מוקדם בוחר את שעת המסירה.
המגש יחזיק עד סעודה שנייה?
כן אם שומרים אותו נכון. אננס, ענבים, מלון וקיווי מחזיקים היטב. עדיף להוציא חצי מגש לשולחן ולהשאיר את השני מכוסה במקרר.
איזה גודל מגש מתאים לשולחן שבת?
לחשב לפי מספר האנשים ולא מספר המשפחות. משפחה גרעינית — מגש S או L; שבת עם אורחים (8-10) — L; שולחן של 12 ומעלה — XL.
המגש נחתך מראש?
הוא נחתך ביום המסירה, לא לפני. מגש שמגיע בשישי בבוקר טרי לחלוטין לסעודת ליל שבת.